https://product-images.metro.ca/images/hde/h7e/11868098953246.jpgLe bifteck attendri est une coupe très maigre, au goût de bœuf plus doux. C’est un steak qui est mieux apprécié lorsqu’il est mariné quelques heures. Truc de pro : huilez vos grilles de barbecue afin d’éviter que votre steak ne colle. Choix du boucher.201013https://prod-ereceipt.superc.ca/allees/viandes-et-volailles/boeuf-et-veau/coupes-de-bifteck/bifteck-attendri/p/201013
Le bifteck attendri est une coupe très maigre, au goût de bœuf plus doux. C’est un steak qui est mieux apprécié lorsqu’il est mariné quelques heures. Truc de pro : huilez vos grilles de barbecue afin d’éviter que votre steak ne colle. Choix du boucher.
Numéro de produit : 201013
Boeuf attendri mécaniquement.
Faire cuire Jusqu'à ce que la température interne atteigne au moins 63°c (145°f). Retourner le bifteck au moins deux fois durant la cuisson
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